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Portofolio ricette
Torta Margherita con farina di riso al limone e granella di pistacchio
Riso Venere alle zucchine
Cavolfiore al limone con salsa tofu al curry
Frollini Vegani leggeri e friabili
Cheese cake con crema Chantilly e glassa di succo di mela
Spaghetti di canapa, pomodoro fresco ed erba cipollina
Focaccine con patate alla canapa
Fior di peperoni
Sformatini di lenticchie e semi di sesamo
Cheesecake al succo di albicocca e mirtilli
Dessert al succo di mirtilli
Torta alla crema fruttacciera ricoperta di panna
Yogurt greco di Soya con fondo di biscotto e aroma benevento, sciroppo d’agave e goccie di cioccolato
Lasagne ai funghi
Melanzane marinate alla piastra
Hot dog di carote ai funghi
Tofu alle olive ed origano selvatico greco
Cannelloni ripieni di Ricotta di mandorle e spinaci con besciamella al forno
Sformatino di lenticchie rosse annegate nella besciamella ai funghi
Fagottini di pasta fillo ripiene di verza, carote e patate con crema di tahina
Pizzardone di pasta sfoglia integrale ripiena di verdure e besciamella
Yogurt greco bianco di Soya
Formaggio di yogurt greco di Soya ed spezie
Budino al cacao
Rose di mela
Lasagne al ragù di Soya e besciamella agli asparagi
Arrosto fumante di seitan con bietola
Mini muffin bicolore alla confettura di albicocca
Trittico multicolore: spuma di senape, crema di melanzane e Tahina, crema rossa alle olive nere
